1. <acronym id="ggfdy"></acronym>

    2. 
      
    3. <sub id="ggfdy"><sup id="ggfdy"></sup></sub>

    4. 中國直銷網 中國直銷網
      當前位置:首頁 > 健康美容生活百科>> 正文

      有些蔬菜阻礙鈣劑吸收

      發布: 2007-02-28 00:00:00    作者: yangping   來源:  

        長期依靠藥物補鈣的老年人,除注意鈣片劑量、服用方法外,在飲食上要注意少吃含草酸的蔬菜,如菠菜、芥菜、雪菜等。因為這些蔬菜含有的草酸易與鈣離子結合,形成難以吸收的草酸鈣。

        北京醫院營養科副主任營養師李長平說,鈣劑進入胃腸道后轉為易被吸收的鈣離子,如果同時食用過多含草酸的蔬菜,兩者會快速結合轉為草酸鈣,而草酸鈣不僅影響鈣劑吸收,還會導致腎結石。

        據了解,我們常吃的菠菜和莧菜,每100克中含草酸分別為606毫克和1142毫克。而南方常見的雍菜(俗稱空心菜),每100克中含草酸691毫克。厚皮菜(俗稱芥菜、雪菜)每100克中含草酸471毫克。除這些蔬菜,還有竹筍、洋蔥、茭白等草酸含量也較高。

        因此服用鈣劑時,如果吃這些草酸含量較高的蔬菜,正確的方法是先把這些蔬菜放到熱水中焯一下,或是錯開3~4個小時再服用,飯前2小時服用鈣劑也能避免草酸鈣形成。 
      今日新聞頭條
      我也說兩句
      驗證碼:    
      已有評論 0 條 查看全部回復
      全搜索

      站內最新

      直銷資訊 直銷研究

      最新文章

      直銷公司 直銷人才

      相關·文章

      教育培訓 健康美容

      熱點·文章

      直銷家園 直銷論壇

      推薦·文章

      人才首頁 我要加入

      直銷·人才

      蝴蝶谷网站